12月23日・24日・25日限定の
クリスマスディナーコースをご用意しました。
予約制
お一人様 7,000円(税込7,700円)です。
【メニュー内容】
・ハンガリー産フォアグラのフラン
紅玉リンゴとシードルのコンフィ添え
・地元産季節野菜と北海道産大粒ホタテ貝柱のサラダ
ガルムを染み込ませた卵黄とアンチョビシェリービネガーソース
・滑らかな里芋の焼きニョッキとヤーコン
ゴルゴンゾーラクリームソース
・千葉県産金目鯛と冬野菜のココット煮
かぼす風味のスープ仕立て
・群馬県産上州牛カルビの炭火焼き 岡山県産ジャンボマッシュルームと共に
プロセッコとメープルシロップのソース
・とちおとめとマスカルポーネのムース
石岡鈴木牧場のヨーグルトとハチミツのソルベ