JUNBOO
Lunchランチ

Lunchランチ

やまと豚100%ハンバーグ

契約農場で育てられた銘柄豚「やまと豚」の肩ロースとバラ肉を絶妙なバランスで配合し、JUNBOOのオリジナルレシピでシンプルに作った自家製のパテ、それを豪快に炭火で調理し、旨さを一層引き立たせたJUNBOOのスペシャリテ。豚100%とは思えない旨さに驚きがあります。

4種類からお選びください。
プレーン
ブラックペッパー
モッツァレラ
ソースが3種類から選べます。
トマトソース
デミグラスソース
マスタードクリーム
やまと豚ポークソテー

契約農場で育てられた銘柄豚「やまと豚」のロースをシンプルに塩と胡椒で味付け。やまと豚本来の特徴である、「キメ細かい肉質」と「脂身があっさりしていて、美味しい」と食べると納得。3種のお好みのソースからお選び下さい。

ソースが3種類から選べます。
ハニーマスタード
ソイジンジャー
オレンジレモンソース
パスタ

旬の食材をふんだんに使った、季節感あるパスタを日替わりでご用意してます。パスタはシェフが厳選した、デュラム小麦を使った生パスタをメインに使用。ソースに応じて使うパスタを変える場合もございますので、その際は是非お楽しみください。