JUNBOO

specialスペシャル

Date

12/23WED 24THU 25FRI

18:00~

Christmas Special Course

お一人様¥7,000 (税込¥7,700)

  • ハンガリー産フォアグラのフラン紅玉リンゴとシードルのコンフィ添え
  • 地元産季節野菜と北海道産大粒ホタテ貝柱のサラダガルムを染み込ませた卵黄とアンチョビシェリービネガーソース
  • 滑らかな里芋の焼きニョッキとヤーコンゴルゴンゾーラクリームソース
  • 千葉県産金目鯛と冬野菜のココット煮かぼす風味のスープ仕立て
  • 群馬県産上州牛カルビの炭火焼き 岡山県産ジャンボマッシュルームと共にプロセッコとメープルシロップのソース
  • とちおとめとマスカルポーネのムース石岡鈴木牧場のヨーグルトとハチミツのソルベ